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Hasta noviembre, ventas de harina de banana alcanzan a 10.9 TM.

La importancia de una alimentación sana y saludable para obtener calidad de vida es una máxima del proyecto y esa es la razón por la que surgen cada vez más tendencias de dietas basadas en alimentos con alto valor nutricional.

Después de la pandemia del COVID-19, existe una tendencia en los hogares bolivianos por una sana alimentación. Esta realidad, sumada al potencial de la Región del Alto Beni en la producción y el rendimiento de algunos productos agrícolas, como el banano y/o plátano (donde ocupa el primer lugar a nivel del Municipio de Alto Beni), ha sido aprovechado por las mujeres emprendedoras organizadas encontrando un terreno fértil para desarrollarse y obtener rentabilidad en su emprendimiento productivo. Durante este año las mujeres han transformado diferentes frutas, pero, la línea comercial que ha tenido mayor demanda y rentabilidad ha sido la harina de banana, lográndose comercializar 10.9 TM., con perspectivas de incrementar a futuro.

El banano es considerado una fuente importante de potasio, que ayuda a disminuir la presión arterial y a reducir el riesgo de accidentes cerebro vasculares. La comercialización de la harina del banano surge ante las pérdidas que se registran durante la producción y comercialización, donde, los comerciantes dejan en las parcelas y/o cargaderos todos los bananos pequeños y descartados por los comerciantes. Una manera de reducir esta pérdida es la elaboración de productos industriales, siendo las harinas una excelente alternativa debido a su variedad de posibilidades gastronómicas y de conservación.

Los diferentes usos.

La harina de banana verde puede reemplazar otros ingredientes como la harina de trigo en recetas tradicionales como el pan y demás alimentos cotidianos. De ahí que se pueda usar para la preparación de malteadas, galletas crudiveganas mezcladas con otras frutas y frutos secos, en sopas, cremas o purés, incluso, en masas deshidratadas para hacer pizzas, tortas o pastas. (Ver recetario).

FUNDACION RENACE, ha apoyado la realización de estos eventos con el apoyo financiero de la INTER AMERICAN FOUNDATION (IAF), en alianza con la Swiss League of Catholic Women – SKF, y socios locales, que apoyan la implementación del PROYECTO BO-532.

Fortalecimiento de Asociaciones Económicas de Mujeres Emprendedoras

La FUNDACION RENACE, este 21 de noviembre del 2022 llevo adelante la firma del Convenio de Cooperación Interinstitucional con la FUNDACIÓN ENFOQUE MUJERES (FOCUS FRAUEN) de Suiza. La fundación enfoque mujeres promueve organizaciones y proyectos de mujeres con el fin de fortalecer su participación en la sociedad para que puedan ejercer de forma autónoma sus derechos sociales, económicos y políticos. El Convenio firmado con la FUNDACION RENACE, busca la implementación del fortalecimiento a las organizaciones económicas de mujeres emprendedoras, además, de trabajar y realizar acciones de manera complementaria y coordinadas que permitan instaurar un ambiente de sinergia en favor de las mujeres del campo con conocimiento en diferentes ramas de la transformación de alimentos y su comercialización.

La firma se realizó con la FUNDACION RENACE que está representado legalmente por el Director Ejecutivo Oscar Mendieta Chávez y por la FOCUS FRAUEN ha sido Christine Schärer, Presidenta del Consejo de la Fundación y Antonia Banz, Directora Ejecutiva, entre otros.

Con la firma del Convenio se trabajará por el lapso de 3 años en el empoderamiento económico de las mujeres del campo, para fortalecer la autoestima de las mujeres y la reivindicación de sus derechos. También, busca acciones conjuntas de formación en liderazgo, prácticas empresariales y actividades de interacción con la sociedad desde el ámbito de los derechos de las mujeres, pensando en el beneficio y desarrollo de las mujeres del campo y el país.

La FUNDACION RENACE, representado legalmente por Oscar Mendieta Chávez, y la Directora Sandra Nisttahusz, Directora General del Proyecto Mercados Inclusivos, firmaron el Convenio Marco de Cooperación Interinstitucional en fecha 15 de septiembre del 2022, para organizar y ejecutar acciones conjuntas y coordinadas relacionadas con los mercados inclusivos, los servicios financieros, entre otros. La presentación sobre la firma del Convenio (06-10-22) se desarrolló en instalaciones de RENACE en el Centro Yanapiri de la Localidad de Sapecho, donde, se efectuó una reunión entre la FUNDACION RENACE, Proyecto Mercados Inclusivos y las diferentes Asociaciones de mujeres emprendedoras.

La primera actividad a ser implementada, en el marco del convenio, es la capacitación de liderezas de mujeres emprendedoras en los servicios financieros a través de la plataforma virtual EDUFINA, y el Gestor Financiero Rural (GFR) para acceder a créditos que sus emprendimientos requieran para insertarse a los mercados. Este Acuerdo de Trabajo será implementado, en los Municipios de Palos Blancos y el Municipio de Alto Beni ubicados en el Departamento de La Paz (Norte Amazónico).

El Director de RENACE, hizo énfasis en el compromiso de la lucha contra la violencia económica que sufren las mujeres ya que con el fortalecimiento de iniciativas productivas relacionadas con la transformación de productos locales – silvestres, se genera empleo y se mejora los ingresos en las mujeres. Las mujeres al mejorar sus ingresos, a la vez mejoran su autoestima, sus necesidades personales y familiares.

Mercados Inclusivos (MI) es un proyecto de la Cooperación Sueca y de la Cooperación Suiza en Bolivia, tiene a Swisscontact como líder del proyecto, la Fundación PROFIN como entidad socia y a las Fundaciones PROINPA, PLAGBOL y RIMISP como coejecutores principales. En esta ocacion estuvieron presentes: Roly Yapu Condori (Gestor Financiero Rural – PROFIN), Marianela Quispe (PROFIN), Edwin Vargas (PROFIN), Henrry Meave (PROFIN) y Ximena Jauregui (PROFIN), quienes manifestaron el Proyecto Swisscontact, es una fundación enfocada al fomento y desarrollo económico gestionando apoyo de la cooperación internacional, donde, uno de los proyectos con mayor proyección de Swisscontact es Mercados Inclusivos que tiene el objetivo de contribuir a la reducción de la pobreza y al mejoramiento de la calidad de vida de las familias rurales.

Asimismo explicaron a las Presidentas y a las integrantes del Directorio de la Asociación de Productoras Transformadoras y Comercializadoras Ecológicas de la Región del Alto Beni “APERAB”, que el Proyecto contempla varias temáticas de trabajo que se desarrollarán en el marco del presente Acuerdo, de manera enunciativa y no limitativa, son: i)Línea 1: Acceso a mercados, ii) Línea 2: Acceso a insumos, servicios y tecnologías, iii) Línea 3: Acceso servicios y productos financieros, iv) Línea 4: Gestión pública participativa; v) Línea 5: Empoderamiento de las mujeres y vi) Línea 6: Comunicación y gestión de conocimientos; quienes visitaran a los Municipios y a las asociaciones de las mujeres emprendedoras organizadas.

Concluyo la reunión y la presentación del Acuerdo de Trabajo con una capacitación a todas las presentes con EDUFINA y de poner en práctica un plan de trabajo interinstitucional. En horas de la tarde, se visitó a la Planta de Transformación de Harinas, Deshidratados y Panificados de la Localidad de Inicua Alto, donde, las mujeres pudieron mostrar su actividad comercial como es la producción de harina integral de banano y sus derivados.

PROYECTO MEJORAMIENTO DEL SUMINISTRO DE AGUA POTABLE EN SAPECHO, MUNICIPIO DE PALOS BLANCOS

Después de 1 año de ejecución del proyecto ya que inició en fecha 17 de septiembre del 2021, se lleva a cabo la evaluación intermedia del 12 al 13 de septiembre/22.

Los evaluadores por parte de la Embajada de Japón en Bolivia estuvo compuesto por:  Quimei Suarez, Kato Toshihiro, Chihiro Ito, Tomi Nasu, quienes confirmaron los datos sobre las construcciones a realizar en el marco del proyecto. También, estuvieron presentes en la evaluación los Presidentes de las 8 Comunidades beneficiarias del proyecto y autoridades locales que pertenecen al Distrito Municipal de Sapecho.

El primer día, la evaluación empezó por un recorrido a la Toma de Aducción de agua de Villa Carmen, donde, se verifico: 1 desarenador, 1 hipoclorador, el tendido de tubería, 1 Cámara rompe presión, 5 pasos de quebrada de: 42 metros (1), 10 metros (2) y de 25 metros (2), la Toma de Agua y la Cámara Recolectora de Agua, donde, se evidencia que existió algunos cambios de ubicación de las obras, pero, que están construidas según los planos de construccion.  En horas de la tarde se visitó al Tanque de Acumulación de agua de la Comunidad 24 de Septiembre, para posteriormente sostener una reunión con los directivos de la Comunidad Agua Rica – Brecha B, la misma, concluyo con una cena ofrecida por la Comunidad 24 de Septiembre.

El segundo día continuo el recorrido y se visitó a la Toma de Aducción de Tupiza, donde, se verifico: La Toma de Agua, Cámara Recolectora, 1 desarenador, 1 hipoclorador, el tendido de tubería, 4 Cámaras rompe presión, 6 pasos de quebrada de 10 metros (2), 25 metros (1), 17 metros (1) y 12 metros (2), las mismas, que se encuentran concluidas con algunos detalles a concluir el mismo.

En el informe de la evaluación se recomendó la necesidad de concluir con las obras a mucho tardar hasta fines de octubre, para que a principios de noviembre entre la auditoria técnica y legal y a principios de diciembre/22 se proceda con la entrega y cierre final del proyecto.

Toshihiro indico que es muy importante para la Embajada de Japón en Bolivia apoyar el tema de agua y cuidar el medio ambiente para que no falte agua y que se debe enviar la carta de ampliación de plazo, porque, el proyecto acaba el 17 de septiembre/22, pero, pueden solicitar el alargue de plazo para el cierre final del proyecto.